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5 bebidas veraniegas sin alcohol

Una de las cosas que más nos apetece en estos días tan calurosos es una bebida bien fría y refrescante. ¿Y qué mejor que poder preparártela tú mismo según tus gustos y preferencias?

Te traemos una selección de 5 recetas muy fáciles de preparar para que estés siempre fresco y bien hidratado durante el verano.

1. Limonada rosa

 

Los ingredientes que necesitas son:

  • Sirope de frambuesa: 1 taza de frambuesas, 2/3 de azúcar y 2/3 de agua
  • 1 litro y medio de agua fría
  • 1 vaso de zumo de limón recién exprimido (aproximadamente 5-6 limones)
  • Hielo
  • Medio limón cortado a rodajas finas
  • Frambuesas para decorar (opcional)

 

Preparación:

  • Empieza preparando el sirope: En un cazo se pone el agua, el azúcar y las frambuesas. Espera a que el agua hierva y las frambuesas se hayan deshecho (3-4 minutos). Luego pasa la mezcla por un colador.
  • Haz el zumo de limón y resérvalo.
  • En una jarra grande echa el agua, el zumo de limón, el hielo y el sirope de frambuesas.
  • Finalmente, adorna con rodajas de limón y frambuesas.

 

2. Cóctel de sandia

 

Los ingredientes que necesitas son:

  • 1 sandia, pelada y cortada en trozos pequeños
  • 500 ml de zumo de naranja
  • Champange infantil o soda o gaseosa
  • 2 cucharadas de azúcar o miel
  • Hojas de menta fresca para decorar

 

Preparación:

  • Licúa los trozos de sandía con el zumo de naranja hasta obtener un batido.
  • Cuela la mezcla para evitar grumos y métela al congelador durante 1 hora.
  • Cuando vayas a servir el cóctel debes llenar las copas de soda o gaseosa hasta la mitad y el resto con el zumo de naranja y sandía.
  • Por último, decora las copas con unas hojas de menta fresca.

 

3. Té helado

 

Los ingredientes que necesitas son:

  • 1 litro de agua mineral natural
  • Té (3-4 cucharadas por litro)
  • Azúcar o miel
  • Media taza de fruta troceada o ingredientes que quieras agregarle al gusto

 

Preparación:

  • Llena una jarra con agua mineral natural al tiempo.
  • Añade 3-4 cucharadas de té y azúcar o miel al gusto.
  • Deja reposar en la nevera durante la noche o de 4 a 8 horas.
  • Por la mañana aparta el té del que quieras disfrutar y añádele unas rodajas de limón.
  • Añade más agua a las hojas y de vuelta al frigorífico.

 

 

4. Limonada de fresas

 

Los ingredientes que necesitas son:

  • 15 fresas
  • Zumo de un limón
  • 1 litro de agua
  • 2 cucharadas de miel

 

Preparación:

  • Debes lavar bien las fresas y quitarles la parte verde de arriba. Después ábrelas por la mitad.
  • Haz una cocción con las fresas y el litro de agua y cuando veas que las fresas están blanditas apaga el fuego. También puedes añadir la miel.
  • Pasa el preparado por la batidora para obtener una bebida homogénea (si deseas puedes retirar las fresas y quedarte sólo con la infusión. ¡Como prefieras!).
  • Cuando ya tengas lista el agua de fresas puedes añadir el zumo de limón y llevar la bebida al frigorífico (la debes servir siempre fresca).

 

 

 

 5. San Francisco

 

Los ingredientes que necesitas son:

  • 5 naranjas para hacer zumo
  • 2 limones
  • 4 rodajas de piña
  • 15 ml de granadina
  • 50gr de azúcar
  • 500 gr de hielo
  • Agua

 

Preparación

  • Pela las naranjas y limones para quitarles la parte blanca y echarlas a la licuadora.
  • Añade la piña, el azúcar y la granadina y programa 2 minutos en velocidad media,
  • Saca de la licuadora y resérvalo.
  • Echa en la licuadora el hielo en velocidad más alta durante 30 segundo y agrega la mezcla reservada y el agua.
  • Escarcha el borde del vaso con granadina y azúcar y echa el cóctel preparado.

 

 

¡Ahora sí, a disfrutar del verano con tu zumo bien fresquito en mano!